向往的生活同款苏式月饼

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用火星人集成灶，过向往的生活！来Get希希导演同款苏式月饼啦！让中秋月更圆！

By我有一个小马尾

用料

：中筋面粉00克水克细砂糖5克猪油60克：适量低筋面粉克猪油70克自己炒的枣泥克

做法步骤

1、准备油酥部分，将低筋面粉g，猪油50g混合均匀后，再将中筋面粉g，猪油40g，温水55g，糖粉15g混合均匀，揉成光滑的面团。

、将烤熟的核桃仁和南瓜子仁，黑芝麻料理机打碎后，在和熟糯米粉40g，细砂糖75g，椒盐g混合均匀，最后倒入花生油50g，开水15g作为馅料备用。

3、将一份水油皮转出一个窝或捏扁呈圆形，静置好后擀开，卷成卷，保鲜膜，醒发15分钟。

4、再将面皮擀成圆形，包入准备好的馅料，搓圆用虎口收紧，收口后，朝下轻轻按扁，盖上红印章。

5、可以开始烤啦，用火星人蒸烤一体集成灶，选择上下加热模式，设定温度度，烤5分钟即可。

6、三面四管，5.8米加热管的加持下，月饼受热更均匀，油酥的口感，保证让你吃完还想吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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