太空种蔬菜困难重重,移民火星很遥远,中国

这是年国际空间站的宇航员ScottKellyKellLindgren和KimiyaYui，他们正在享用一份简单但并不普通的沙拉，它实际上是人类历史上最重要的沙拉，为什么？因为ISS的宇航员们吃的不只是生菜，他们吃的是在太空中长大的第一颗生菜。这个有创意的命名蔬菜生产系统另外也被称为Veggie（蔬菜），现在在太空里尝试种植植物已不再是一个新想法，过去已经尝试过很多次。在年，豆子籽苗在Mir空间站种下，在年ISS的宇航员DonPettit种了一年的绿皮西葫芦，他甚至为它写了一份博客，名叫太空绿皮西葫芦的日记。

国际空间站

NASA一直在研究农作物支持系统，研究超过了30年，但是蔬菜项目是第一个在太空中投入最大的规模种植农作物的项目。如果我们想让宇航员在像火星这么远的地方长期执行任务的希望成为现实，那么这个蔬菜项目想法将会是决定性的。GIOIAMASSA：“在太空中，如果环境条件适宜：光线、温度、空气、养分还有水，如果这些都没问题植物就能长得很好，和在地球上长的一样。”采访者：“这是GIOIAMASSA博士领导我们在肯尼迪太空中心的蔬菜项目，团队的任务是解决太空植物生长这一挑战性的问题。迄今为止，现在所遇到的最大的问题是想出如何在微重力的情况下给植物浇水的方法。”

太空植物

GIOIAMASSA：“你想不到在微重力的情况下浇水有多难，或是像洗蔬菜之类的事情，直到你看到像这样的现状，告诉你如何在太空中浇水。”采访者：“为了解决供水、提供养分、以及在太空环境下植物光照的这些问题，肯尼迪太空中心与轨道技术公司设计建造了蔬菜项目的硬件装置。这个硬件使用了由植物枕支撑的被动式浇水系统，这些植物枕都是单一次性使用口袋，里面装满了培植用土和可自行释放肥料装置。嵌入枕垫内的是一种保湿材料，种子可以粘在上面并小心地定向摆放，确保种子向下生长，枝叶向上生长。

太空中的水

LED储能灯有红光、蓝光和绿光，帮助植物储存能量，整个系统的四壁可被调节向上扩展使植物有生长的空间。这是低量模块系统，在年被送到ISIS宇航员设置好并且开始种植生菜，把它作为实验种类，这个团队还种植百日菊来测试开花农作物的长期生存率，比如番茄。首先，它是成功的，在蔬菜项目中第一批成长的生菜被送回地球进行分析，在认定这些样品是可食用之后，给了ISS宇航员绿色的灯光。但百日菊就不同了，培植这株亮橘色花后不久，ScottKelly从ISS发了一条推特说：我们的植物看上去不是很好，如果在火星上就会是个问题，我要引导MarkWatney的内心。尽管MarkWatneyScott的已经开花的百日菊快要死了，而且他对此无能为力。

百日菊

GIOIAMASSA:“百日草上的确有霉菌出现，虽然我们估算了宇航员给植物浇的水量，但我们的估测不正确，在植物茎内有过量的水，所以它导致了霉菌的出现。”采访者：“现在你能放心的知道Scott确实成功的救活了一些白日草，那发霉的那些呢？”。”它们被送回Massa在肯尼迪太空中心的团队，他们迫切的开始分析这些植物。”GIOIAMASSA:“我们已经在带来这些组织上做了大量的研究，试着搞清这些霉菌来自哪里，它们是如何传染这些植物的，这样我们就能为未来做准备。”采访者：“迄今为止，五种蔬菜项目的农作物已经在ISS上收获，每次团队都能学到如何操作硬件来维持健康的太空产物。

百日菊

除了微调Veggie来优化植物健康与生长，团队还实验了用不同的标准和红色、蓝色及绿色的Led光的强度，使太空农作物更有营养更美味。现在叶绿素在通过光合作用产生植物能量时出现的色素，它们更好的吸收了红色和蓝色的光，本质上来说，这些波长帮助太空农作物不用日光就能成长。最近的研究还表明了少量的绿光对稠密植物的成长很可能很重要，特别是在向外层太空这样缺少光的条件下，然而使光保持平衡还正处于研究过程中。

科学家做实验

GIOIAMASSA:“解决这个猜谜过程真的很好玩，植物能有什么不同，可能在蓝光下某些维他命的含量会更高些，红光更倾向于使叶类作物长得更大，但这不是普遍的情况。总体来说，这次灯光实验似乎更趋向于好的结果。在年早期，宇航员PeggyWhitson和ShaneKimbrough在ISS上面种了一颗中国的大白菜，并且它被誉为迄今为止最好吃的素食农作物。对于这些宇航员来说这是一个令人骄傲的时刻，这说明了蔬菜项目的另一个长处，它能够长期推动那些长期驻扎在ISS上的工作人员的斗志。

光照植物

GIOIAMASSA:“看着他们工作，尤其是看着他们种植物是一件让人难以置信的事情。我们确实对它的人为因素和心理因素方面很有兴趣，所以这是Veg-40和Veg-50实验组成的部分之一。我们会用来做一些评估，试着量化植物在太空中存活的经验有多大影响。”采访者：“明年NASA准备发射高级植物栖息地，迄今为止建造的最大的植物种植屋。虽然APH使用了与蔬菜项目类似的科技，但是我们能够容纳更大面积的农作物，所以谁知道呢？也许这个让宇航员在火星上种土豆的想法终究会在不久的将来实现。NASA可能会计划着用一个大的空间磁铁，使人类能够在火星上居住。”

更大的植物栖息地