姜北串店四爷在青岛吃过的第二家东北烤串

2023/3/6 来源:不详

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春暖花开踏青好时节,三五好友相约一起愉快玩耍就够了吗?

不加上一顿美味做铺垫明显是远远不够的,

在这种愉悦的时刻,大多数人第一感觉就是必须要去撸串呀!

在青岛,好吃的烧烤的确不少,但是也没有几家四爷迷恋的。

而这家,一直被山哥力荐,刚从日照九仙山爬山回来就来赴约了,

据山哥说就凭它是一家迅速晋成青岛神级东北烧烤店,

最近新店已经开到麦凯乐旁啦!

“哈福传奇”改名“姜北串店”

麦凯乐旁边,新开分店

相信你对这个胖娃娃一定不陌生,对,它就是“哈福传奇烧烤”的标识,想解馋,找胖娃娃准没错!自开店以来,“哈福传奇”在大众点评一直是5星好评,台东烧烤评价排榜前列。

在东北,烤肉和烧烤都叫烤串,在“撸串儿”这个词风靡全国之前,东北人把吃串叫做“吃烧烤”或者是“整点串儿”。

最近两年,“撸串儿”开始风靡大江南北,一个“撸”字将吃烤串儿的动作展现的淋漓尽致,还总能透露着那么一点小猥琐,再配上青岛人爱喝酒、浓厚的酒文化,一边撸,一边哈,啧啧啧~

老板是江北人,姓姜,所以改名叫“姜北串店”。“江北”指的是牡丹江江北,30年前,江北地区有很多人推着小炉子,以烧烤为生计,形成了烧烤界的“江北军”。这些人根据东北人的口味,不断调整变革,逐渐形成了独具一格的“江北烧烤法”,赢得广泛认可。

这些“江北军”也逐渐走出东北,在全国四散开来,其中,“姜北串店”的老板就是其中一个。

东北烧烤的经典

在这里都能找到

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在“姜北串店”,点串儿的时候不用墨迹,按照喜好劈头盖脸咔咔就点,特别实惠!五花肉、猪肉、板筋、鸡心这种撸串必点的经典烤串都只要2元;精选来自内蒙草原6-8个月的羔羊肉每串也只要3.5元;这里还有独创的特色烤串,比如烤培根柿子卷、烤鳕鱼干贝烧、烤腊八五花肉……就算撸个天旋地转,人均才60。

在青岛,从此痛快吃肉撸串有了新据点!

“姜北串店”对于烤串有着近乎严苛的态度

用放心肉,自己串串

串串儿口感纯正、色泽入目

让人食而不腻、食而不厌

每一口,都是感情

拿手家常菜

量大又实惠

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姜北串店以烤串为主,还有几道江北拿手菜,凉拌菜、红烧黄金小土豆等20多道特色菜都只要十几块钱,量大又实惠~

本地烤海鲜

还有你爱的麻小

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烤生蚝、烤扇贝、辣炒蛤蜊等本地海鲜,个顶个新鲜,一边吃海鲜,一边哈啤酒,想想就滋儿~

店里还有麻辣小龙虾,超大颗,吃起来就是爽,小龙虾脑黄肉肥,虾鳃洁白,口味鲜美,一试难忘~

舌尖上的中国推荐菜

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重庆水煮鱼、湖南骨汤酸菜鱼和歌乐山辣子鸡,分量超级大。重庆水煮鱼和湖南骨汤酸菜鱼都采用深海龙利鱼做主料,无刺,老少皆宜哦~

巴蜀牛肚锅

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这个锅是以20串麻辣牛肚作为“主力军”,海带、菌菇、木耳作为配料,超丰富!朋友、家人三三两两围着小桌,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,无论汤底还是串串,让人吃过念念不忘,煮菜的空档,还可以喝喝啤酒,如此之爽!

姜北自制精酿原浆

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酒肉酒肉,好肉自然要配好酒!

“姜北串店”为客人提供的是姜北自制精酿原浆啤酒,直接取自发酵罐中的啤酒原液,有独特的麦香味和酒花香气,且最大限度的保留了啤酒中的活性物质,可助于改善人体肠胃功能,助消化,营养高。

看惯千篇一律的小资情调

偶尔换换风格也格外清新

各种生动的墙绘

在这里撸串嗨到爆!

店铺分上下两层,还有包间

无论是朋友聚、同事聚、家人聚

这里都合适

老板说,“姜北串店”不仅仅是他的生意,也代表着那一波“推着烤炉,在火星油烟中讨生计”的老江北人。所以,老板也立志要把最地道的东北传统烤法传承下去。

姜北串店(麦凯乐店)

姜北串店(麦凯乐店)位于青岛市南区澄海一路与漳州二路交叉口(紧临麦凯乐)

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